tr?id=1648678752043653&ev=PageView&noscript=1

Blog

Jabłko kontra pomarańcza. Co bardziej tuczy?

Tak jak w przypadku innych produktu, tak i owoce różnią się między sobą ilością kalorii, tłuszczów i węglowodanów, które mają wpływ na utrzymanie szczupłej sylwetki. Jakie owoce są więc polecane na diecie?

Czytaj dalej

Dlaczego grejpfruty są gorzkie w smaku?

Grejpfruty są wartościowymi owocami i zalecanymi przez lekarzy oraz dietetyków. Możemy tylko żałować, że nie rosną w Polsce, chociaż nie mamy prawa się uskarżać na ich brak, bo w każdym sklepie wybierzemy żółte lub czerwone. Dzieci nie są ich smakoszami, bo mają gorzki i kwaśny…

Czytaj dalej

Które winogrona są zdrowsze – jasne czy ciemne?

Wiele jest pysznych owoców, a pośród nich jednymi z pyszniejszych są winogrona. Ich smak jest wprost fenomenalny niezależnie od rodzaju. Równie dobrze smakują winogrona jasne, jak i ciemne. Małe i duże. Okazuje się jednak, że choć pod względem walorów smakowych między poszczególnymi odmianami winogron nie…

Czytaj dalej

Czy można łączyć ogórka z pomidorem?

Spory na temat tego czy można łączyć ze sobą ogórka z pomidorem, przypominają trochę dyskusje na temat przekonywania tego, czy lepiej jeść masło, czy margarynę, używać krajowego oleju rzepakowego czy importowanej oliwy z oliwek. Argumentów po każdej stronie jest dużo, wszystkie wydają się słuszne. To…

Czytaj dalej

Właściwości owoców cytrusowych

Do cytrusów zaliczanych jest aż 50 różnych gatunków roślin, których ojczyzną są ciepłe kraje. W Polsce spożycie owoców cytrusowych z każdym rokiem wzrasta, ale nadal nie jest ono na tak wysokim poziomie, jakby oczekiwały tego osoby promujące zdrowy tryb życia, czy też dietetycy. Do najbardziej…

Czytaj dalej

Fakty i mity na temat szpinaku

Szpinak jest źródłem różnych witamin, a zwłaszcza witaminy A, B, C, beta-karotenu oraz luteiny. Zmniejsza problemy ze wzrokiem, a dzięki luteinie zwiększa się gęstość plamki żółtej. Zawiera wiele minerałów magnez, potas oraz wapń, dzięki, którym wspomaga prace serca. Szpinak jest warzywem bogatym w kwas foliowym,…

Czytaj dalej

Owoce w cukrzycy – co wolno a czego nie?

Cukrzyca jest bardzo niebezpieczną chorobą, niekiedy i śmiertelną. Nazywana jest niezakaźną epidemią, a objawia się zwiększonym poziomem cukru we krwi. Cukrzycę trzeba leczyć. Diabetycy muszą zwracać uwagę na dietę, bo niezwykle istotną sprawą jest prawidłowe odżywianie. Pacjenci z otyłością i nadwagą, dzięki diecie i kuracji,…

Czytaj dalej

Zastosowanie warzyw gastronomii

Warzywa są podstawą w każdej gastronomii. W piramidzie zdrowego żywienia umieszczone zostały na pierwszym miejscu, ze względu na swoje właściwości odżywcze. Warzywa są zdrowe, bo zawierają witaminy i minerały. Jeśli będziemy je spożywać, zdecydowanie poprawimy nasz stan zdrowia. Witaminy są odpowiedzialne za właściwe funkcjonowanie całego…

Czytaj dalej

Jak pomidor zawitał do Polski?

Pomidor jest dziś warzywem, bez którego trudno byłoby wyobrazić sobie codzienną dietę. Mamy z nim do czynienia pod różnymi postaciami. Nie tylko w formie surowej, ale także przetworzonej. Warzywo to jest bowiem głównym składnikiem koncentratów, sosów i keczupów. Pomidor stanowi również podstawę street foodu. Można…

Czytaj dalej

Które warzywa chronią przed rakiem?

Jedzenie warzyw to wyjątkowo dobre działanie profilaktyczne, które zapobiega rozwijaniu się nowotworów. Pośród wielu warzyw są takie, które charakteryzują się wyjątkowo wysokimi właściwościami antyrakowymi. Każde z nich jest tarczą ochronną przed konkretnymi odmianami nowotworów. To wszystko przez naturalnego pochodzenia związki chemiczne, które hamują rozrost komórek…

Czytaj dalej