Niepozorne warzywo, jakim jest cebula to źródło witamin B, C, A, a także tych z grupy B. Należy wspomnieć o kwasie foliowym i wapniu. Cebula obniża poziom insuliny we krwi, a także jej ciśnienie. Jest również świetnym antyoksydantem. Ponadto to warzywo podkreśla smak wielu potraw….
Czytaj dalejZdrowe odżywanie wcale nie musi być drogie. Najprostszym sposobem na utrzymanie równowagi w jedzeniu jest spożywanie niewielkich porcji w równomiernie rozłożonych odstępach czasu. Dlatego tak ważne jest drugie śniadanie, które zaspokaja głód pomiędzy śniadaniem a obiadem.
Czytaj dalejTak jak w przypadku innych produktu, tak i owoce różnią się między sobą ilością kalorii, tłuszczów i węglowodanów, które mają wpływ na utrzymanie szczupłej sylwetki. Jakie owoce są więc polecane na diecie?
Czytaj dalejGrejpfruty są wartościowymi owocami i zalecanymi przez lekarzy oraz dietetyków. Możemy tylko żałować, że nie rosną w Polsce, chociaż nie mamy prawa się uskarżać na ich brak, bo w każdym sklepie wybierzemy żółte lub czerwone. Dzieci nie są ich smakoszami, bo mają gorzki i kwaśny…
Czytaj dalejWiele jest pysznych owoców, a pośród nich jednymi z pyszniejszych są winogrona. Ich smak jest wprost fenomenalny niezależnie od rodzaju. Równie dobrze smakują winogrona jasne, jak i ciemne. Małe i duże. Okazuje się jednak, że choć pod względem walorów smakowych między poszczególnymi odmianami winogron nie…
Czytaj dalejSpory na temat tego czy można łączyć ze sobą ogórka z pomidorem, przypominają trochę dyskusje na temat przekonywania tego, czy lepiej jeść masło, czy margarynę, używać krajowego oleju rzepakowego czy importowanej oliwy z oliwek. Argumentów po każdej stronie jest dużo, wszystkie wydają się słuszne. To…
Czytaj dalejDo cytrusów zaliczanych jest aż 50 różnych gatunków roślin, których ojczyzną są ciepłe kraje. W Polsce spożycie owoców cytrusowych z każdym rokiem wzrasta, ale nadal nie jest ono na tak wysokim poziomie, jakby oczekiwały tego osoby promujące zdrowy tryb życia, czy też dietetycy. Do najbardziej…
Czytaj dalejSzpinak jest źródłem różnych witamin, a zwłaszcza witaminy A, B, C, beta-karotenu oraz luteiny. Zmniejsza problemy ze wzrokiem, a dzięki luteinie zwiększa się gęstość plamki żółtej. Zawiera wiele minerałów magnez, potas oraz wapń, dzięki, którym wspomaga prace serca. Szpinak jest warzywem bogatym w kwas foliowym,…
Czytaj dalejCukrzyca jest bardzo niebezpieczną chorobą, niekiedy i śmiertelną. Nazywana jest niezakaźną epidemią, a objawia się zwiększonym poziomem cukru we krwi. Cukrzycę trzeba leczyć. Diabetycy muszą zwracać uwagę na dietę, bo niezwykle istotną sprawą jest prawidłowe odżywianie. Pacjenci z otyłością i nadwagą, dzięki diecie i kuracji,…
Czytaj dalejWarzywa są podstawą w każdej gastronomii. W piramidzie zdrowego żywienia umieszczone zostały na pierwszym miejscu, ze względu na swoje właściwości odżywcze. Warzywa są zdrowe, bo zawierają witaminy i minerały. Jeśli będziemy je spożywać, zdecydowanie poprawimy nasz stan zdrowia. Witaminy są odpowiedzialne za właściwe funkcjonowanie całego…
Czytaj dalej
